0275 : One plate dinner

Canon EOS20D + EF-S60mm F2.8 Macro USM /w PhotoShopElements5.0
ずっと作りそこねていた高野豆腐の卵とじをどうしても食べたくなって、
家に帰ってお腹を鳴らしながら、台所で鍋とにらみ合っていました。
高野豆腐だけではなんなので、切干大根とひじきも同時進行で。
乾物ってこういうとき本当に便利です。
乾物を考えた昔の人はすごくすごいよ！

一食分だけという作り方は難しいので、数日の間、朝ご飯と晩御飯はこの3品が食卓に上ります（笑）