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17171 : 続・コリンキー

17171 : 続・コリンキー
Canon EOS40D + CONTAX Planar 1.4/50MMJ
/w Adobe Lightroom 2.4 & PhotoShop
昨日記事にしたコリンキーかぼちゃを、はちみつ梅の果肉で一夜漬けにしてみました。
漬けたコリンキーをあけるのと同時に届いたビールと一緒に、おつまみに。

普通のかぼちゃだと目も当てられない組み合わせなのですが、
はちみつ梅のほんのりした酸味が夏に効きそうな、さっぱりした一品になりました。
コリンキーは火を通すとほっくりするとも聞くので、今度買うときは蒸し野菜で食べてみようかな。:)

コメント

ちはやさん、こんばんは。
普通のかぼちゃよりも色が鮮やかに見えますね。照明のせいかな?
はちみつ梅の一夜漬け・・・味が想像できないけれど美味しそう!

Flickrにハマ猫の写真をアップしてみました。(横浜港の猫なのでハマ猫です。)
2匹写っていますが、モンプチをたいらげたのは黒い方です。
http://www.flickr.com/photos/41236539@N03/sets/72157621846968493/

ちょっくらさんへ。

ちょっくらさん、こんばんは。
ちょっくらさん、こんばんは。
ハマ猫さんのアップありがとうございます!:D
寄り添いながらも適度な距離を保っていて、クールな印象です^^
流し撮りの写真が躍動感あってかっこいいですね。
またあちらにもコメントさせていただきますね。:))

コリンキーの梅肉一夜漬け、意外にいけました(笑)
ポリポリした食感が楽しい野菜です。:)
色が濃いのは照明の影響です^^;

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