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14578 Salad

14578 Salad
GR DIGITAL III /w Adobe Lightroom 3 & PhotoShop

写真の現像が追いつかなくて、現実逃避に今年初めからの写真を眺めてます。
そのなかの一枚、年明けに訪れた天橋立にあるオーベルジュ、千歳さんの晩ご飯から。
松葉ガニのムース仕立てのソースが掛けられた、小さなサラダ。
盛りつけの美しさもさることながら、お野菜がも菜の花も甘くて味が濃くて、
夢中で食べてしまいました。

あーもう一度泊まりに行きたい~~~~。(さらなる現実逃避の旅へ)

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